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- 2017.11.21 돼지갈비 양념으로 만든 등뼈 매력있네요
마트에서 돼지갈비인줄 알고 산 등뼈입니다.
흔히 감자탕이나 뼈다귀 찜할 때 쓰는 원재료입니다.,
마트 갔다가
집에 돼지갈비양념도 있겠다
돼지갈비 해먹으려고 샀는데 헉
포장지를 뜯으니 왠 뼈가 이렇게 많지?
포장지 보니 등뼈
헉 너무 당황스러웠어요
등뼈에 고기가 많이 붙어잇어서 착각했습니다.
그래도 용감하고 무식하게 요리 진행햇습니다.
뼈다귀라 일단 많이 익혔는데요
익히는 중에 보니 돼지갈비와 냄새가 같았습니다.
그리고 맛이 오~ 돼지갈비 맛이 났고요
고기도 비슷했어요
뼈다귀 먹다 보면 쪽쪽 빨아먹게 되는데요
양념을 자연스럽게 먹게 되니 맛있더라고요
닭발처럼 맵게 양념해도 좋을 듯 보여졌습니다.
그리고 양념 육수가 뼈에서 나오는 육수 덕인진 모르겠는데 더 깊은 맛있었어요
아주 성공 적이었습니다. ^^
혹시라도 특이한거 하고 싶으신 분들이나 마트에 갔는데 돼지갈비는 없고
뼈다귀만 있다 꼭 해보세요 실패는 없습니다.
우연히 말도안되는 요리했지만 맛은 좋았어요
요즘은 요리를 못해도
양념장이 너무 잘나오는듯해요
기호에 맛고
야채추가와 양념추가하면 자신에게 알맞는 음식 충분히 드실 수 있는데요
참 세상 좋아졌어요
요즘 날씨 너무 춥네요
겨울이 너무 빠리 온듯해요
얼마전까지만해도
단풍 놀이 간다고했었는데 바로 겨울이 와버리네요
단풍도 다 떨어지고 너무 아쉽네요
항상 따뜻하고 건강하게 생활하시길 바랍니다.
즐거운 하루 보내세요